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犹太教的商务礼仪

时间:2019-04-23来源:互联网所属分类:职业素养

犹太人见面礼仪

现代犹太人的姓名构成简单,分姓和名两部分,名在前,姓在后。犹太人见面时,对年老者问候时一般都会恭恭敬敬地献上一句:祝您活到120岁。当地阿拉伯人的姓名结构较为复杂,其全名由五个部分组合在一起,即本名、父名、祖父名、别名、称号。称呼时,一般只用全名中的某一个部分来代替全名。初次见面以握手为礼,若是关系甚好而且双方都是男子的话,也可行拥抱、贴面礼。拥抱之后,还应接着握手一次。


犹太人餐饮礼仪

犹太人以面、米等为主食,一般爱吃西餐,有节制地喝些白酒等饮料。他们用餐,有些传统的规矩非常严格,这从他们的"逾越节"家宴上可略见一斑。这种家宴是逾越节活动的开始,于犹太教历尼散日举行。家宴由身着白袍的家长举杯祝福开始,然后,全家洗手,家长把生芹菜蘸上盐水分给每个人,此时人人须诵读祷文。接着斟第二第三第四杯酒。家宴后,人们往往唱起民歌或畅谈未来。这里的阿拉伯人以面食、玉米为主食,但不吃猪肉,主要副食是牛肉羊肉等。用餐时不能大声谈笑。



犹太教主要禁忌

每逢星期六,是犹太教的"安息日",以色列的某些大厦的电梯事先都安排自动按钮,无需按扭,每隔一层楼自动停一次。在犹太人居住区禁止拍照,特别是外来人员不可犯忌。在公共场所不许吸烟。

 

1、交通全告停止的安息日

犹太教的安息日是从星期五太阳入海开始到星期六的傍晚时分止;大多数餐厅和电影院等场所在这段时间内都不营业,公共交通也停顿。在安息日,耶路撒冷市内的一切交通机关,全都停止工作。这一天,观光客最好勿搭车前往正统犹太教徒的居住区。否则,那些犹太教徒会怒不可遏地向车上的人投掷石头。

 

2、参观犹太教圣地和教堂时

参拜圣地,礼节不能不守,而且严格得很。要进入犹太教的圣地或教堂,男性必须顶着一种叫做“哥巴”的帽子。进入回教教堂的时候,必须脱鞋,赤足而入。进入基督教教堂时,必须脱下帽子。参观这些地方,不能以游山玩水的态度处之,气氛应该是严肃的,绝不可以一路嘻嘻哈哈。


3、饮食禁忌

按犹太教义,犹太人不能吃猪肉、兔肉和海蛰以及贝壳类。不能把肉和奶制品一起食用。

牛肉可以吃,但必须有犹太教牧师在场之下宰杀出来的牛,且被宰杀的牛不能太痛苦的情况下才可以供人吃食。他们还有一些禁忌:牛肉和牛奶不可以同时烹任,也不可以两者同食。没有鱼鳞的鱼类,亦在禁吃之列。

水里无翅无鳞的,雀鸟之类,有翅膀用四足爬行的物,蝗虫,蚂蚱,蟋蟀与其类,蚱蜢与其类,这些都不可以吃。

另外,用于奶制品的餐具必须和用于肉制品的餐具分开使用。

鱼类、蛋、水果和蔬菜(Pareve食品)可以同肉类或者同奶制品同时食用。

安息日当天是不允许烹饪,只能把事先准备好的食物用小火慢炖。

关于血,《旧约·利未记》中说,耶和华告诫以色列人,“凡以色列家中的人,或是寄居在他们中间的外人,若吃甚么血,我必向那吃血的人变脸,把他从民中剪除。


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