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以小搏大的商业模式闪电扩张

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以小搏大的商业模式闪电扩张授课老师

钟彩民

钟彩民原麦当劳汉堡大学教授

钟彩民,知名商业模式与连锁经营实战专家,美国肯尼迪大学客座教授,麦当劳中国发展公司 麦当劳香港汉堡大学 专职教授,美国汉堡大学 客座教授,清华大学继续教育学院课程教授、中国人民大学商学院特聘教授、上海交大海外学院教授,具有丰富的连锁经营理论和实践经验。钟彩民老师是中国麦当劳创始人之一,曾任亚洲区麦当...[详细]

课程简介

项目背景

一个机会:

数字经济下,新技术的发展,不断催生新业态、新型商业模式,“三新”经济是助推我国经济发展的新亮点和新引擎!连锁经营模式,用可以快速复制的模式,连通用户、商家、供应链,提高经营效率、降低经营风险,将是引领新经济的新机会! 

一个事实:

国内外连锁企业经营效率还有显著差异:2018年,外资连锁餐饮的店面数量是内资餐饮的28.6%,但是其销售额却是内资餐饮的151.3%,差距十分巨大;外资连锁零售的店面数量是内资的5.5%,但是其销售额却是内资的14.3%,差距依然很大。

【项目特色】

最新40个连锁经营企业案例分析:企业初创期,如何通过商业模式定位,找到创业支点?

最实用30个连锁经营管理工具讲解和和实操:企业成长期,如何通过商业模式扩张,实现指数增长?

最实效4类方案现场辅导:企业扩张期,如何通过商业模式复制,资本提升价值?

【课程时间】3小时

【课程收益】

通过课程学习,帮助学习者:

建立大产品思维,精准商业模式的定位支点  

建立成长型思维,谋划商业模式的扩张基因  

建立资本化思维,洞察商业模式的复制密码

【课程纲要】

第一部分  如何找到创业支点

关键内容:

1. 你真的适合创业吗?

2. 如何判断宏观经济形势下的新商业机会

3. 如何洞察企业从小到大发展过程中的关键成功因素

4. 如何进行产品、产品市场的系统创新

5. 如何打造“单点发力”爆品

6. 如何设计“组合发力”的产品矩阵

核心工具

需求分析Kano模型

产品矩阵(波士顿矩阵)

案例: 杭州味捷餐饮集团(多品牌策略)

第二部分 如何让单店的成功“全面开花”

关键内容

1. 如何把握市场扩张时机

2. 如何构建市场扩张系统——直营?还是加盟

3. 企业快速扩张中如何把控速度与品质

4. 如何建立可以复制的人才开发体系

5. 如何通过优化供应链提高企业运营效率

重要工具

“企业造血”模型

连锁企业“扩张模型”

案例:小猪查理(1年开店500家)

第三部分  如何用好的商业模式吸引投资

关键内容

1. 如何根据企业不同发展阶段选择的多渠道融资选择

2. 如何获得个人投资,机构投资的青睐和认可

3. 如何通过用户价值裂变实现企业资本价值倍增

4. 如何调整企业的资本结构

5. 企业创新与资本的逻辑

重要工具

企业成长周期与不同阶段的融资与投资

麦肯锡7S模型

案例:黄记煌(被百胜餐饮集团收购)

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