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十里香私家酒窖新零售变现培训

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十里香私家酒窖新零售变现培训授课老师

曹宇

曹宇 新零售专家 社群运营专家

河北大学管理学院MBA工商管理硕士华富教育集团公司总助兼全国网络营销总监(NASDQ代码:WAFU)北京茂思商贸(阿芙精油)全国培训总监浙江欧诗漫集团(欧诗漫)全国培训部长上海伽蓝集团(自然堂)全国项目经理 (华北&东北大区培训经理)韩国爱茉莉太平洋贸易有限公司大区经理(兰芝 梦妆)广州宝洁...[详细]

课程简介

【课程背景】

零售业发展轨迹是产品为王 ——品牌为王—— 渠道为王—— 零售为王——  全渠道零售转型 ——  数字化零售转型。比对相关竞对的最新战绩,以及运品类品牌的综合发展趋势,提升终端综合管理能力,特定制化设计店长管理能力提升训练营课程。

直营体系与分销商体系有着管理上本质的优势与区别,充分利用好自身经营管理优势,积极拓展提升终端门店的综合管理能力,无差别的将品牌的动销目标完美高效执行,是趋势,是必然,也是目前差异化竞争的必由之路。

当下电商平台、代购、跨国旅游直购等购物方式越来越多元化,越来越便利,极大的丰富了消费者的购买途径和选择。同时,对传统零售店面的销售,造成了不可避免的巨大冲击和影响。在新市场竞争环境下,究竟该怎样做才能完成店面销售业绩考核,甚至实现业绩倍增?成为摆在零售品牌管理层、店长及店面销售面前不得不去面对和思考的现实问题。


店长的能力提升,直接对市场销售带来质的飞跃。往往一个门店更换一名适合的店长后,业绩会有大幅的提升。产品一样,价格一样,店员一样,什么都一样,只是换了一个店长而已。因为他们的思维不一样,管理方法不一样,员工激励模式不一样。我们知道,店长是门店的灵魂,直接影响到店面形象、运作管理、销售业绩、店面氛围、团队士气。拥有一个称职的优秀的店长,是门店产生良好销售业绩的首要条件!本课程根据讲师世界五百强品牌连锁专卖店工作实践经验研发而成,是零售业中高层人员的必修课程。本课程将为店长经营管理技能的系统提升提供全面解决方案。

本课程根据曹宇老师20年跨国名企零售管理业务培训和新媒体社交电商、社群运营等实战经验,结合24个知识系统、98个技能提升点、100多个实战案例,总结出如何帮助店长短期快速提升店面管理能力,数据分析能力,高效沟通能力,统筹能力,培训带教能力等,带动店面以提高转化率和客单价的方式,提炼出如何提高复购率和转介绍的实操方法,精准解决零售痛点与店面管理痛点,全方位提升店长综合管理运营能力,掌握业绩倍增的方法和技巧,最终实现业绩高效率增长的目的。

【课程建议】

基础达成 课堂培训以真实的品牌市场调研报告分析入手,引发店长角色定位的重构,与自我价值实现的思考。提升店长的全盘统筹能力,业绩分析能力,目标分解能力,过程化管理能力。

培训最优化达成建议,不作为本次培训的必须交付价值

项目内容针对性       

A 项目确定后,需要品牌方配合培训方输出现有的管理标准工具,经营零售数据,并协助培训方进行公司管理现状访谈与样本店铺诊断

B对项目进行公司立项,在项目启动之处,起到项目宣传等等执行一致

项目启动的仪式感

双方执行的一致性

激励机制的及时性

成果执行的持续性

【课程目标】 

1、着重大店长的专业技能、通用技能的综合提升,加强零售终端深耕用户的意识;

2、精兵强效()家、店效深耕()家、全域营销()家——根据与品牌沟通后进行落地设计

3、角色认知与心态引导,融合初级教练技术相关技巧,提升终端管理能力和带教能力

4、从提高转化率、客单价、复购率和转介绍四个维度,全面提升店面管理能力,从而实现高效率增长业绩和倍增的目的。

【课程对象】零售店长,储备店长及骨干员工。

【课程特色】沙盘推演实战案例分享,激发学员思维创造力;现场实战演练,充分掌握方法和工具。

【授课时长】半天   09:00-12:00  或14:00-17:00


【开训互动】     ——五星级店长能力达标测试表五星级店长能力描述自评分星级店务管理能力对店员进行排班、出勤考核、对店内设备实施管理  目标管理能力能制定店铺业绩目标、并对目标进行细化与分派、店员能接受目标管理  晨会组织能力能组织召开生动、有感染力、有启发性的晨会、调动店员们的激情  库存管理能力能对库存清理与货品的存放管理提供实操性建议  沟通协调能力通过店长的沟通使店员之间相互协作、和谐相处  员工激励能力店长能激励不同店员的干劲、使店员在工作中随时保持激情  店员辅助能力店长辅助店员业绩成长、提升店员销售技巧  客户关系管理店长带领店员定期为VIP顾客发送短信、提供其他增值服务、保持VIP顾客与店内的互动  促销活动组织店长带领店员实施促销、达成销售目标  像老板一样思考问题店长学会抓核心问题、会选址、能开店、懂选人、擅用人、掌握了辅导店面业绩成长能力   

【课程大纲】

一、总论——困境破局

1、八方围剿的困境现状

1)酒类垂直连锁(酒仙网,)

2)线上购物

3)新零售的冲击

2、对号入座

1)夫妻店

2)以零售为主的名烟名酒店

3)以批发团购为主的烟酒批发店

4)以及品牌烟酒连锁店

3、三大经营难点

1)经销品牌多而杂,不再符合当下消费者的消费方式

2)客户群体的瓦解流失

3)新渠道、新模式的涌现

二、破局之道——“酒中作乐”的新零售闭环

1、消费方式上,从线下转为线上。

举例:快手、抖音,小而美的夫妻店小酒馆账号,日销量过万的真实案例

模式拆解,可复制模板(IP定位,同城流量,直播广场,交互式互动设计等)

现场开播示范,可邀请夫妻店老板互动演练。

根据实际情况,现场可以安排和酒仙网总监,拉菲哥助播范总连麦互动。

2、消费诉求上,“体验式”消费成为核心

1)实体店的作用不再是销售产品,更承担了陈列、体验、配送的工作

2)数字化、便捷度、场景上的特点,从而建立起黏性和信任。

3、消费圈层上,增强黏性,兴趣电商几度人脉的算法推送应用

1)如何利用好7月5号正式内测的抖音同城本地化的新玩法,同城引流

2)直播短视频导流、实体门店导流到私域社群,裂变复制,圈层营销。

三、醉娥娘案例拆解——7年变现3.5亿的卖酒女生

深度揭秘玩法

1、公域引流——抖音快手的快速起盘玩法,月度引流破万的方法拆解,现场学会

2、小程序转化——首单礼和包裹卡营销

3、私域沉淀——社群如何做成交

四、十里香私家酒窖的私域玩法(略)

五、现场演练,现场邀约门店老板尝试十里香私人酒窖直播互动

……………


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